Croquetas de Jamon

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Ingredientes:

  • Jamón serrano.
  • Harina de trigo.
  • Leche entera.
  • Mantequilla.
  • Sal.
  • Nuez moscada.
  • Pan rallado.

Recomendaciones:

  • Freir congelado con abundante aceite a una temperatura de 170 ºC o al horno a 180 ºC unos 10 min.