Croquetas de jamón

Ingredientes:

• Jamón serrano.
• Harina de trigo.
• Leche entera.
• Mantequilla.
• Sal.
• Nuez moscada.
• Pan rallado.

Recomendaciones:

Freír congelado con abundante aceite a una temperatura de 170 ºC o al horno a 180 ºC unos 10 min.